فوائد الحمص
يدخل الحمص فى الكثير من الأكلات العربية وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر العذائية وفوائد الحمص للكلى والعظام والقلب والشعر والرجيم والتخسيس وغيرهم من الأمراض وفى هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد الحمص للشعر والبشرة كذلك سنتحدث عن فوائده .
القيمة العذائية للحمص
يعد الحمص من الأكلات التى لها قيمة غذائية كبيرة حيث يحتوى البشرةعلى الكثير من الفوائد والكثير من العناصر العذائية وهذه الدراسة على كوب واحد من الحمص.
- صوديوم 48 ملجم 2 %.
- كوريسترول 0 مجم 0 %.
- كربوهيدرات 121.3 جم 40 %.
- فيتامين ج 8 ملغ.
- فيتامين أ 130 ملخ.
- الحديد 12 ملغ.
- الألياف الغذائية 34.3 جم 139 %.
- السكريات 21.4 %.
- بوتاسيوم 1750 %.
- البروتين 38.6 %.
- كالسيوم 210 %.
- السعرا الحرارية 727.
- الدهون 12.1 جم 19 %.
- الدهون المشبعة 1.3 جم 6 % والغير مشبعة 5.4 %.
فوائد الحمص الصحية
- فوائده للقولون والمعدة
- يحتوى الحمص على ألياف تساعد على الوقاية من الإصابة بالإمساك ويقضى على الشعور بالتقلصات والإنتفاخات وذلك يحسن حركة الأمعاء.
- يكافح الإصابة بالقولون العصبى وسرطان القولون.
- يغذى البكتريا النافعة التى توجد فى الامعاء ويقضى على البكتريا الضارة.
- تقليل الإصابة بأمراض القلب
- يقى من تصلب الشراين والنوبات القلبية.
- يخفف من إلتهاب القلب.
- يعتبر مصدرا هاما للدهون الصحية عند تناولة مع زيت الزيتون.
- تعزيز المناعة للحماية من مرض السرطان
- يسهم فى الوقاية من سرطان القولون والمستقيم وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك و الألياف.
- يخفض مستوى الكرسترول والجلكوز وهذا يساعد على خفض نسبة السكر فى الدم و يمنع تطور مرض السكر ويقدر على السيطرة عليه.
- مساهمة الحمص فى التخلص من الوزن الزائد
- الحمص مصدرا مهم للبروتين النباتى وهناك أبحاث اثبتت إن الحمص يساعد عن التخلص من زيادة الوزن بسرعة والأشخاص الذين يتناولون الحمص بأستمرار أقل عرضة للأصابة بمرض السمنة.
- مؤشر كلتة الجسم للأشخاص الذين يتناولون الحمص بأستمرار أقل من مؤشر كلتة الجسم للأشخاص الذين لا يتناولون الحمص.
- يشعر الشخص الذى يتناول الحمص بالشبع وذلك وجود ألياف به.
- فوائد أخرى للحمص
- له دور فى بناء عضلات الجسم وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين.
- وجود الزنك والنحاس به يعملوا على تقوية مناعة الجسم وعدم الإصابة بنزلات البرد.
- يزيل السموم من الجسم.
- ينشط المخ والعضلات.
- يحافظ على صحة العيون.
- ينتج الكولاجين الذى يدخل في تركيب والحماية من أمراض العظام.
فوائد الحمص للبشرة والشعر
- يعطى الوجهه نضارة ويخلص الوجهه من النمش.
- يرخى عضلات الوجهه ويجعل الوجهة مشدودا.
- يقلل أحمرار وإلتهابات البشرة الحساسة.
- يفتح تصبغات البشرة.
- يسهم على نشاط الدورة الدموية التى تساعد تقوية البصيلات وتقوية البصيلات.
- يعطى الشعر لمعان.
- يحسن فروة الرأس.
أضرار الحمص
كل شىء زاد عن حجمة اتقلب ضده وهذا ما يحدث عن إستخدام الحمص بكميات كبيرة حيث إنه من الممكن أن يكون ضار عند تناوله كثيرا حيث من الممكن أن يسبب:-
- تناول الحمص بكميات كبيرة تحدث غازات فى المعدة.
- ألام فى المعدة.
- عدم طهى الحمص بشكل جيد ممكن أن يسبب شلل.
- ممكن أن يسبب مرض النقرس.
- وايضا حصوات الكلى وحصوات المرارة.
- عند تناوله بكميات كبيرة ممكن أن تصاب بالقولون العصبى.
شاهد ايضا: فوائد البطيخ
