كيفية عمل مشروع مصنع مكرونة

يعد مشروع مصنع مكرونة صغير في مصر من المشاريع الصغيرة المربحة لذلك نقدم دراسة الجدوى بصيغة Pdf وسعر خط الإنتاج مستعمل وماكينات وشروط الترخيص فكلها تفاصيل هامة يجب عليك الإطلاع عليها حتى تكون مستعدًا لكل خطوة، كي تضمن نجاح مشروعك الخاص، وتستطيع تقدير أرباح أصغر مصنع مكرونة، للتأكد إذا كنت قادر على إنشاء هذا المشروع أم لا.

مشروع مصنع مكرونة وشروط الترخيص

أن تقوم بتصنيع وتجفيف وتعبئة المكرونة في مصنع صغير فهذا مشروع جيد للغاية في حالة كنت تمتلك الميزانية الكافية، أو يمكنك الاستعانة بمكاتب القروض في مصر، وتفاصيل الاستثمار كالتالي:

1. المعدات اللازمة
   • ماكينة للعجن.
   • آلة تجفيف.
   • منخل لنخل وتنقية الطحين.
   • آلة تعبئة.
   • سيور متحركة.
   • فورمات متنوعة لإنتاج عدة اشكال من المكرونة.
2. الخامات 
   • دقيق قمح.
   • سميد.
   • أكياس للتعبئة.
   • ألوان صحية.
   • دقيق الفرينة.
   • بيض.
   • ملح بمعدل 2 جم لكل 100 كيلو دقيق.
   • مياه بمعدل 35% من حجم الدقيق.
3. العمالة 
   • في الحقيقة إن كان المصنع صغير وفي بدايته، فأنت لن تكون بحاجة أكثر من 7 عمال ذوي خبرة.
   • مع التوزيعات الجيدة لهم على خطوط الإنتاج نضمن لك جودة وسرعة في التغليف والتعبئة.
4. مساحة المصنع
   • يجب ألا تقل مساحة المصنع عن 100متر.
   • تحتاج لبناء قواعد خرسانية لتثبيت الماكينات.
   • توافر مصادر للمياه، والكهرباء، وكذلك الصرف بداخل المصنع.
   • من الضروري أيضًا وجود تهوية مناسبة.
5. التسويق
   • يتطلب منك الأمر صنع عدة أشكال من المكرونة، حتى تتمكن من عملية التسويق لها بشكل صحيح.
   • تستطيع كذلك التعاقد مع محلات البقالة، والسوبر ماركت، ومنافذ بيع المنتجات الغذائية.
   • كما يمكنك التوزيع خارج نطاق قريتك أو محافظتك، لكن تلك الخطوة تأتي بعد نجاحك في الحصول على زبائن في منطقتك أولًا.

اماكن بيع ماكينات تصنيع المكرونة في مصر

بصفة عامة سوف تحتاج لماكينات بحالة جيدة، حتى تحصل على إنتاج جيد، ويمكنك الحصول عليها جديدة أو مستعملة، من خلال مواقع اون لاين خاصة مثل أوليكس ونايل تريد، وكذلك B2B.

أما بيان أسعار تلك الماكينات فهو كالتالي:

• ماكينة الإسباجتي سعرها يبدأ من 1,020 جنيه.
• لكن الماكينة الألمانية لتقطيع المكرونة بسعر 2,850 جنيه.
• أما الماكينة الإيطالية فسعرها يبدأ من 300 جنيه.
• الماكينات اليدوية يبدأ سعرها من 570 جنيه،
• بينما التقطيع ماركة Kuchenprofi pasta casa سعرها تقريبًا 2,750 جنيه.
• لكن ماكينة الأندومي بدأ سعرها من 169 وهي غير قابلة للصدأ.

شروط ترخيص مشروع مصنع مكرونة

هناك عدة مستندات وأوراق لازمة لترخيص المشروع منها:

• سجل تجاري.
• بالإضافة إلى ذلك البطاقة الضريبية.
• شهادة صحية للمكان، بالإضافة إلى شهادة صحية تخص كل عامل.

ارباح مصنع المكرونة

إن تمكنت من الاهتمام بجودة التصنيع، وجودة عجن المكرونة، وأن يكون الشكل النهائي مميز لا يختلف عما هو معروض في السوق، نضمن لك سرعة في التسويق والحصول على عدد كبير من الزبائن.

• بالنسبة لتقدير الأرباح فإن الماكينة قادرة على صنع 100 كيلو مكرونة في الساعة، وهذه الماكينة بسعر 70000 جنيه لاحتوائها على كثير من المميزات عن الماكينات العادية.
• بمعدل ساعة في العجن، وساعة تصنيع، وآخرى تغليف، بمعنى أن 100 كيلو سوف يستغرق انتاجهم نحو 5 ساعات على الأكثر للوردية الواحدة.
• يمكنك تصنيع نحو 500 كيلو مكرونة في اليوم، مع توزيعها على المحلات، والفنادق، والمطاعم.
• شهريًا تكون قادر على إنتاج نحو 13 طن، يمكنك تعبئتها حسب رغبة العميل، فهناك عملاء يرغبون في حجم 50 كيلو، أو 10 كيلو، أو كيلو، أو كيس بوزن نصف كيلو جرام تقريبًا.
• أما عن الربح فيمكننا تقديره على النحو التالي: لكل كيلو مكسب جنيه ونصف، بمعنى أنك شهريًا سوف تحصد ربح 20000 جنيه تقريبًا عند أنتاجك نصف طن يوميًا.
• تكلفة التصنيع قد يكلفك نحو 6000 جنيه في الشهر، فتحصل على 14000 جنيه شهريًا، وهذا المبلغ جيد جدًا في الواقع.